Торт в виде машины джип

Торт в виде машины «Джип» для мужа

Торт в виде машины ДЖИП в грязи для мужа своими руками:

1.Для приготовления бисквитных коржей для моего торта желтки отделяю от белков и тщательно растираю их до бела с 1,5 стаканами сахара, использовав в этих целях миксер.

2. Добавляю просеянную через мелкое сито пшеничную муку с картофельным крахмалом и содой, все еще раз хорошо перемешиваю.

3. Отдельно до стойкой пены взбиваю яичные белки.

4. Смешиваю две подготовленные смеси воедино, еще немного взбиваю миксером – и вот бисквитное тесто готово.

5. Немедля разливаю тесто в формы, усланные пергаментом, и отправляю в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200 градусов примерно на 20 – 25 минут. Для своего торта я использую прямоугольную форму – для коржей на основу, и форму-буханку – для машины. Выпеченный бисквит сразу извлекаю из форм и, в зависимости от толщины, разрезаю на несколько коржей и собираю из них задуманную композицию.

6. Приготовлю теперь крем. С помощью миксера взбиваю сметану с остатками сахара в густой крем, затем добавляю полбанки вареной сгущенки и окончательно вымешиваю крем.

7. Обильно промазываю коржи приготовленным кремом (если бисквит очень сухой, его можно еще и пропитать сахарным сиропом), придавая формы машине.

8. Завершающим аккордом в приготовлении торта будет слегка кропотливая работа по обтягиванию его мастикой. Чтобы приготовить мастику разогреваю зефир маршмеллоу (он увеличивается в размере и при этом становится мягким), добавляю разведенный в воде зеленый пищевой краситель и, подсыпая сахарную пудру, вымешиваю эластичную массу.

9. Скалкой раскатываю мастику в тонкий пласт и обтягиваю ей прямоугольную основу торта.

10. По этому же принципу делаю вторую партию мастики бежевого цвета и обтягиваю машину. Что придать джипу характерные черты, дополняем его основными атрибутами: большие колеса из печенья, не забыв про запаску; бампера, багажник и «кингурятник» из той же мастики; фары и люстры из мармелада; окна и собственно грязь – из растопленного молочного шоколада.

11. Вот такой забавный торт в виде машины Джип я преподнесу любимому мужу и его друзьям в День Рождения!

Вам может понравиться:

Источник

Как приготовить торт джип: пошаговый рецепт и список ингредиентов

Оригинальным подарком на день рождения ребенку станет торт джип, изготовленный своими руками. Этот десерт отличается яркостью внешнего вида, а для его приготовления потребуются доступные ингредиенты и немного фантазии. При этом существует множество рецептов, два из которых мы и рассмотрим.

3D модель из бисквитных коржей

Для приготовления блюда на 8 порций потребуются следующие компоненты:

• 12 яиц;
• 3 стакана сахарного песка;
• 5 стаканов муки;
• 3 ст. л. какао-порошка;
• 300 г сгущенного молока;
• 200 г сливочного масла;
• 400 г мастики.

Готовить торт в виде джипа следует в такой последовательности:

1. Сделать бисквитные коржики. Они могут быть светлыми или темными в зависимости от предпочтений. После того как коржи остынут, их следует нарезать в форме деталей автомобиля, подбирая размер в соответствии с выбранной моделью.
2. Каждый элемент конструкции автомобиля смазывается кремом. Кремовую массу можно приготовить из масла и отварной сгущенки.
3. Оставшиеся кусочки бисквита перемешиваются с кремом. Получившуюся массу наносят сверху конструкции, выравнивая ее по форме.
4. Для загустения крема торт отправляют в холодильник. В это время следует раскатать мастику, чтобы она в 1,5 раза превышала исходную форму.
5. После нанесения мастики все лишние части убираются.
6. На последнем этапе торт завершают компоновать деталями. Например, в раскатанную мастику помещают сушку, оборачивают ее мастикой. В результате получатся колеса для автомобиля. Торт можно украсить по своему усмотрению.

Торт из теста

Для того чтобы приготовить торт уазик, понадобится:

Под тесто используют ванилин с 1 лимонной цедрой, 3/4 стакана муки, 2 стакана сахара, 6 яиц, 2 л молока. На крем понадобятся 250 г маргарина, 1 кг муки, 3-4 пакетика разрыхлителя.

1. Для крема берется 1 стакан молока. Оставшуюся его часть кипятят в емкости.
2. Яйца и сахар тщательно перетираются, затем в получившуюся массу всыпают муку, перемешивают.
3. Не прекращая мешать, добавляют 1 стакан отобранного молока в холодном виде.
4. Смесь надо затем медленно вливать в молоко в процессе его кипения, продолжая мешать.
5. После приобретения кремом густой консистенции, в него добавляют ванилин вместе с цедрой. Кремовую массу снимают с печки и охлаждают.

Чтобы приготовить тесто под торт джип, необходимо с помощью водяной бани растопить смесь из маргарина, меда и сахарного песка. На миксере взбить яйца и вместе с разрыхлителем добавить в слегка теплую сахарно-медовую массу. Смесь надо взбивать дальше, пока она не приобретет пышность. Постепенно всыпают муку. Получившееся тесто целесообразно разделить на части – их должно получиться 6 штук.

Такие заготовки следует раскатать до достижения толщиной 5-6 мм. Выпекают в духовке, выбрав среднюю температуру. Готовые заготовки должны иметь светло-коричневый оттенок. При этом противень предварительно смазывают с помощью растительного масла.

Дождаться остывания коржей, смазать их кремом и уложить на поверхность блюда. После этого торт украшается по желанию. Выдержать 10-12 ч в холодильнике и подавать к столу.

Индивидуальная подборка для вас:

Источник

Торт в виде машины джип

Источник

Торт «джип» (шоколадный)

Из коржей вырезать три прямоугольных коржа, два квадратных и четыре «колеса». Можно для колес использовать круглое печенье. Из вафельного коржа вырезать «бамперы» и «спойлер» — просто полоски. (в данном случае я не делала спойлер, стало, честно говоря, просто лень. 🙂

Пропитать коржи сиропом, промазать заварным кремом, сложить в виде машинки и поставить будущий торт в морозилку на часок. А в морозилку вот зачем — когда Вы будете обрезать всякие выступающие части, чтоб придать более реалистичный вид машинке, подмороженый торт легче резать (меньше крошится, не вылезает крем и не сползают коржи)

Растопить шоколад, покрыть им будущие колеса, дать застыть. Затем нарисовать кремом «диски» и немного подморозить (чтоб не смазывался крем, когда будете крепить колеса к машине)

Вытащить торт из морозилки, обрезать уголки, чтоб машина получилась обтекаемая. «Прогрунтовать» поверхность торта масляным или заварным кремом, для того, чтобы при отделке крошки не портили вид. Покрыть шоколадным кремом поверхность торта. Прикрепить при помощи крема бамперы и колеса. Белым кремом нарисовать (намазать) окна.

Круглое печенье разрезать на 4 части, из двух сделать «зеркала» — покрыть их кремом, подморозить и воткнуть в бока в нужном месте.

Загладить поверхность «джипа» мокрыми пальцами (мне, во всяком случае, так удобнее)

Нарисовать фары из крема (можно использовать цветной мармелад)

При помощи кондитерского шприца (мешка, корнетика) прорисовать двери, капот, окна, арки, крылья, обвести по контурам машинку (крыша, окна, бамперы, фары и прочее).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Шоколадный — всего лишь вариант. Используйте красители и фантазию. P.S. Извините за неподробные фото, просто было некогда.

Источник