Торт джип своими руками

Как приготовить торт джип: пошаговый рецепт и список ингредиентов

Оригинальным подарком на день рождения ребенку станет торт джип, изготовленный своими руками. Этот десерт отличается яркостью внешнего вида, а для его приготовления потребуются доступные ингредиенты и немного фантазии. При этом существует множество рецептов, два из которых мы и рассмотрим.

3D модель из бисквитных коржей

Для приготовления блюда на 8 порций потребуются следующие компоненты:

• 12 яиц;
• 3 стакана сахарного песка;
• 5 стаканов муки;
• 3 ст. л. какао-порошка;
• 300 г сгущенного молока;
• 200 г сливочного масла;
• 400 г мастики.

Готовить торт в виде джипа следует в такой последовательности:

1. Сделать бисквитные коржики. Они могут быть светлыми или темными в зависимости от предпочтений. После того как коржи остынут, их следует нарезать в форме деталей автомобиля, подбирая размер в соответствии с выбранной моделью.
2. Каждый элемент конструкции автомобиля смазывается кремом. Кремовую массу можно приготовить из масла и отварной сгущенки.
3. Оставшиеся кусочки бисквита перемешиваются с кремом. Получившуюся массу наносят сверху конструкции, выравнивая ее по форме.
4. Для загустения крема торт отправляют в холодильник. В это время следует раскатать мастику, чтобы она в 1,5 раза превышала исходную форму.
5. После нанесения мастики все лишние части убираются.
6. На последнем этапе торт завершают компоновать деталями. Например, в раскатанную мастику помещают сушку, оборачивают ее мастикой. В результате получатся колеса для автомобиля. Торт можно украсить по своему усмотрению.

Торт из теста

Для того чтобы приготовить торт уазик, понадобится:

Под тесто используют ванилин с 1 лимонной цедрой, 3/4 стакана муки, 2 стакана сахара, 6 яиц, 2 л молока. На крем понадобятся 250 г маргарина, 1 кг муки, 3-4 пакетика разрыхлителя.

1. Для крема берется 1 стакан молока. Оставшуюся его часть кипятят в емкости.
2. Яйца и сахар тщательно перетираются, затем в получившуюся массу всыпают муку, перемешивают.
3. Не прекращая мешать, добавляют 1 стакан отобранного молока в холодном виде.
4. Смесь надо затем медленно вливать в молоко в процессе его кипения, продолжая мешать.
5. После приобретения кремом густой консистенции, в него добавляют ванилин вместе с цедрой. Кремовую массу снимают с печки и охлаждают.

Чтобы приготовить тесто под торт джип, необходимо с помощью водяной бани растопить смесь из маргарина, меда и сахарного песка. На миксере взбить яйца и вместе с разрыхлителем добавить в слегка теплую сахарно-медовую массу. Смесь надо взбивать дальше, пока она не приобретет пышность. Постепенно всыпают муку. Получившееся тесто целесообразно разделить на части – их должно получиться 6 штук.

Такие заготовки следует раскатать до достижения толщиной 5-6 мм. Выпекают в духовке, выбрав среднюю температуру. Готовые заготовки должны иметь светло-коричневый оттенок. При этом противень предварительно смазывают с помощью растительного масла.

Дождаться остывания коржей, смазать их кремом и уложить на поверхность блюда. После этого торт украшается по желанию. Выдержать 10-12 ч в холодильнике и подавать к столу.

Индивидуальная подборка для вас:

Источник

Торт «Внедорожник»

На День Рождения вашему ребенку такой торт “Внедорожник” станет отличным решением. Во-первых, он яркий, а во-вторых, необычный и доступный. Я использовала также мастику и немного фантазии.

Описание приготовления:

Ко Дню Рождения такой торт “Внедорожник” в домашних условиях станет отличным подарком, а дети, несомненно, обрадуются такому десерту. С мастикой работать одно удовольствие, а при помощи крема и коржей вы сформируете нужную вам форму для торта.

Состав / Ингредиенты:

• Яйца 12 Штук
• Сахар 3 Стакана
• Мука 5 Стаканов
• Какао 3 Ст. ложки
• Сгущенное молоко 300 Грамм
• Масло 200 Грамм
• Мастика 400 Грамм

Как приготовить «Торт «Внедорожник»»

1. Речь в нашем рецепте пойдет о детской машине, которая станет отличным украшением любого праздничного стола. Итак, для начала следует приготовить бисквитные коржи. Можно делать светлые, а можно и темные — все по вашему желанию и вкусовым предпочтениям. После приготовления бисквита, дайте ему остыть и разрежьте как на фото.

2. Вырезайте и выкладывайте бисквит той формы, которой у вас должна быть машинка. Каждый кусочек может служить спойлером, окнами и даже колесами, поэтому фантазируйте и подбирайте кусочки нужной формы.

3. Каждый корж нужно промазать кремом, чтобы получились слои. Крем для такого торта я использовала масляный с отварным сгущенным молоком.

4. Если у вас остались кусочки бисквита после вырезания, можете их смешать с кремом и смазать торт. Еще один секрет — при помощи крема вы сможете сформировать и «выровнять» края вашего автомобиля.

5. Даем немного постоять торту в холодильнике, чтобы крем застыл и стал гуще. Тем временем раскатываем мастику. Цвет выбирайте сами, но советую сделать ярче, особенно если вы делаете торт для ребенка ранних лет. Мастику раскатайте как можно больше, чтобы она раза в 1,5 была больше исходной формы.

7. Раскатываем мастику и выкладываем в середину бублик, формируем колеса и шпажкой рисуем протекторы на колесах.

8. Далее при помощи мастики можете сделать украшения для авто. У меня — это молнии по бокам, а у вас могут быть надписи и всевозможные детали.

Источник

Торт «джип» (шоколадный)

Из коржей вырезать три прямоугольных коржа, два квадратных и четыре «колеса». Можно для колес использовать круглое печенье. Из вафельного коржа вырезать «бамперы» и «спойлер» — просто полоски. (в данном случае я не делала спойлер, стало, честно говоря, просто лень. 🙂

Пропитать коржи сиропом, промазать заварным кремом, сложить в виде машинки и поставить будущий торт в морозилку на часок. А в морозилку вот зачем — когда Вы будете обрезать всякие выступающие части, чтоб придать более реалистичный вид машинке, подмороженый торт легче резать (меньше крошится, не вылезает крем и не сползают коржи)

Растопить шоколад, покрыть им будущие колеса, дать застыть. Затем нарисовать кремом «диски» и немного подморозить (чтоб не смазывался крем, когда будете крепить колеса к машине)

Вытащить торт из морозилки, обрезать уголки, чтоб машина получилась обтекаемая. «Прогрунтовать» поверхность торта масляным или заварным кремом, для того, чтобы при отделке крошки не портили вид. Покрыть шоколадным кремом поверхность торта. Прикрепить при помощи крема бамперы и колеса. Белым кремом нарисовать (намазать) окна.

Круглое печенье разрезать на 4 части, из двух сделать «зеркала» — покрыть их кремом, подморозить и воткнуть в бока в нужном месте.

Загладить поверхность «джипа» мокрыми пальцами (мне, во всяком случае, так удобнее)

Нарисовать фары из крема (можно использовать цветной мармелад)

При помощи кондитерского шприца (мешка, корнетика) прорисовать двери, капот, окна, арки, крылья, обвести по контурам машинку (крыша, окна, бамперы, фары и прочее).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Шоколадный — всего лишь вариант. Используйте красители и фантазию. P.S. Извините за неподробные фото, просто было некогда.

Источник

Торт джип

Посуда для взбивания должна быть обезжирена. Белки и желтки взбивать вместе, добавив сразу весь сахар – не менее 20 минут электромиксером. Муку добавляем осторожно, размешиваем, чтобы не было комков. Выливаем в форму, накрыв её дно и бока пергаментом для вы. Ингредиенты: Яйцо куриное — 6 шт, Мука пшеничная|Мука — 9 ст. л., Сахар — 9 ст. л., Сливки (33%) — 200 мл, Молоко сгущенное — 1 бан., Масло сливочное (мягкое) — 175 г, Киви — 1 шт, Мандарин — 1 шт, Виноград — 4 шт, Шоколад белый — 1 шт, Стружка кокосовая (зелёная)

Нужно спечь любой корж любого бискитного торта. Вырезать 2 прямоугольника — основание машины. И еще 1 или 2 маленьких прямоугольника, по длине равных ширине первого — кабина. Большой кекс смажьте кремом или сгущенкой, при желании выложите слой фруктов (у на. Ингредиенты: Корж (бисквитный), Крем, Зефир, Фрукты

Как и обещала, выкладываю пошаговые фото. Из коржей вырезать три прямоугольных коржа, два квадратных и четыре «колеса». Можно для колес использовать круглое печенье. Из вафельного коржа вырезать «бамперы» и «спойлер» — просто полоски. (в данном случае я не . Ингредиенты: коржи шоколадные (см. торт захер ), крем заварной с какао, крем масляный (белый и с какао), 100 гр. шоколада, сироп из сахара и воды + коньяк, 1 небольшое круглое печенье

Крем: От 2 л молока отлить 1 стакан, а остальное вскипятить в кастрюле. Яйца растереть с сахаром, добавить муку, перемешивая добавить 1 стакан холодного молока. Полученную смесь вливать тонкой струйкой в кипящее молоко при постоянном помешивании (можно каст. Ингредиенты: мед 4 ст.л., сахар 3 стакана, яйца 6 шт., ТЕСТО: ванилин, цедра 1 лимона, мука 3/4 стакана, сахар 2 стакана, яйца 6 шт., молоко 2 л, КРЕМ: маргарин 250 г, мука 1 кг, разрыхлитель 3-4 пак

Джип (ореховый, вариант)

Смешать 200 г муки с содой и 200 г измельченных орехов. Взбить 5 яиц с 200 г сахара, влить растопленный маргарин, продолжая взбивать. Всыпать орехово-мучную смесь, перемешать, вылить на противень. Выпечь при температуре 200 градусов. Остудить, разделить на . Ингредиенты: 7 яиц, 500 гр. сахара, 200 гр. маргарина, 200 гр. муки + 2 ст.л., 2 ст.л. крахмала, 300 гр. жареного арахиса, 1/2 ч.л. соды, 500 мл. молока, 350 гр. сливочного масла, 1 гр. ванилина, 5-10 круглых печений, красители, 150 мл. воды, 30 мл. коньяка, 40 гр. темн.

Все в Ваших руках — фантазируйте, экспериментируйте, творите. Этот торт я сделала к Дню Рождения сына, которому завтра исполняется 6 лет. Ингредиенты:

Источник